Pois é, o regresso ao natural, às origens não passa só pelo cabelo. Muita coisa por aqui vai acontecer!
Nem é tarde, nem é cedo para dar início à concretização que estabeleci para a caminhada deste ano, querendo partilhar com quem me segue (alguém?) as minhas descobertas monumentais.
Por agora começo com um alerta, deixado pelo organic.org: há uma lista dos "dirty dozen" (numa tradução livre "os doze mais contaminados") que deverão ter em atenção. Sei que os produtos biológicos são muito mais caros do que os outros e num período de travessia do deserto como este, nem sempre há possibilidade de escolha. Simplesmente tem que ser o mais barato. Contudo, caso haja alguma folga no orçamento e se forem seleccionar alguns produtos biológicos a consumir, comecem por estes:
- pêssegos,
- maçãs,
- pimentos,
- aipo,
- nectarinas,
- morangos,
- cerejas,
- pêras,
- uvas (importadas),
- espinafre,
- alface,
- batatas.
Para os espinafres e a alface já tenho solução: vou plantá-los!
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